Porridge mit gedünsteten Erdbeeren & Erdnussbutter

Zutaten

6 Erdbeeren, Stielansatz entfernt, halbiert
3 EL Ahornsirup
1 Portion Porridge Grundrezept
1 EL Erdnussbutter
frische Minze

Zubereitung

Zuerst werden die Erdbeeren gedünstet. Dazu die Erdbeerhälften mit dem Ahornsirup und einem Spritzer Wasser ein einen Topf geben. Den Topf bei schwacher Hitze auf den Herd stellen und abdecken. Die Erdbeeren ca. 8 Minuten schmoren lassen und währenddessen das Porridge Grundrezept zubereiten. Ab und zu umrühren. Das Porridge mit den gedünsteten Erdbeeren, Erdnussbutter und etwas frischer Minze servieren.