Erdnussbutter

Zutaten

250g ungesalzene geröstete Erdnüsse
25ml Erdnussöl (oder alternativ: Sonnenblumenöl)
etwas Salz
etwas Agavensirup

Zubereitung

Die Erdnüsse in einem Mixer oder mit einem Pürierstab zerkleinert unzwar bis sich eine Erdnusscreme entsteht. Öl, Salz und ein Agavensirup dazugeben. Das Ganze nocheinmal mixen, damit sich alle Zutaten gut vermengen. Gegebenenfals noch etwas nach salzen oder süßen.

Wer möchte kann für eine Chrunchige Erdnussbutter noch Erdnüsse kleinschneiden und unter die bereits hergestellte Erdnussbutter heben.