rezepte:lammkarree
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| ===== Zutaten ===== | ===== Zutaten ===== | ||
| - | 2 Lammkarres (je 1000g) | + | * 2 Lammkarres (je 1000g) |
| - | 3 Zwiebeln | + | |
| - | 3 Karotten | + | |
| - | 2 Sellerie-Stangen | + | |
| - | 4 Knoblauchzehen | + | |
| - | 6 El Olivenöl | + | |
| - | 1 Tl Tomatenmark | + | |
| - | 250 ml Rotwein | + | * 500 ml Rotwein |
| - | Thymian | + | * 250 ml Gemüsebrühe |
| - | Rosmarin | + | * Thymian |
| - | Salz | + | |
| - | Pfeffer | + | |
| + | | ||
| ===== Zubereitung ===== | ===== Zubereitung ===== | ||
rezepte/lammkarree.1672674283.txt.gz · Zuletzt geändert: 2023/01/02 16:44 von Sven Fritz