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--- rezepte:garam-masala-gewuerzmischung [2021/01/26 16:04] – angelegt Sven Fritz
+++ rezepte:garam-masala-gewuerzmischung [2021/01/26 16:04] (aktuell) – [Zubereitung] Sven Fritz
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 Koriandersaat, Nelken und Kardamomkapseln in einen Mörser geben und fein mahlen.\\
+Geräuchertes Paprikapulver, Zimt, Pfeffer, Kreuzkümmel und Kurkuma dazugeben und erneut fein mahlen.\\
-Geräuchertes Paprikapulver, Zimt, Pfeffer, Kreuzkümmel und Kurkuma dazugeben und erneut fein mahlen. Für indische Rezepte verwenden.\\