rezepte:berbere
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| ===== Zutaten ===== | ===== Zutaten ===== | ||
| - | 1 TL gemahlener Ingwer | + | * 1 TL gemahlener Ingwer |
| - | ½ TL Koriander - Körner | + | |
| - | ½ TL Kardamom | + | |
| - | ½ TL Bockshornklee | + | |
| - | ¼ TL Gewürznelken | + | |
| - | ¼ TL Piment | + | |
| - | ¼ TL gemahlener Zimt | + | |
| - | 1 TL Salz | + | |
| - | 3 TL Cayennepfeffer | + | |
| - | 2 TL Paprikapulver | + | |
| - | 1 TL Pfeffer, aus der Mühle | + | |
| - | 2 TL evtl. Kreuzkümmel | + | |
| - | 1 TL evtl. Kurkuma (Gelbwurzpulver) | + | |
| ===== Zubereitung ===== | ===== Zubereitung ===== | ||
rezepte/berbere.1566909311.txt.gz · Zuletzt geändert: 2019/08/27 14:35 von Sven Fritz